“Conoscere le erbe”
Programma del corso 2006

Sabato 25 marzo 2006
Lezione introduttiva 
Presentazione del corso da parte degli organizzatori. Argomenti trattati nella lezione: alcune specie viste dal vivo; i modi e i tempi della raccolta delle erbe spontanee. L’utilizo in cucina: alcune ricette di facile preparazione; le proprietà terapeutiche delle erbe; l’uso delle erbe nella tradizione toscana. 
Docente Alberto Bucci
Domenica 26 marzo 2006

Le erbe fuoriporta 
Sulle colline empolesi alla ricerca delle erbe. Durata mezza giornata
Ritrovo ore 8,30 davanti al palazzo delle esposizioni di Empoli, direzione Monterappoli, rientro previsto per le ore 13,00.
Docente Alberto Bucci
Domenica 2 aprile 2006

Le erbe dei monti pisani
Un’escursione sui rilievi che guardano il lago di MASSACIUCCOLI
Durata giornata intera; ritrovo ore 8,30 davanti al palazzo delle esposizioni di Empoli, direzione Vecchiano (PI), rientro previsto per le ore 17,00
Docente Alberto Bucci
Domenica 23 aprile 2006

Passeggiando per le antiche mura 
Curioso itinerario in cerca di erbe fra gli antichi borghi della Valdelsa. 
Durata mezza giornata; ritrovo ore 8,30 davanti al palazzo delle esposizioni di Empoli, direzione Certaldo, rientro previsto per le ore 13,00. 
Docente prof. Antonio la Rosa

Domenica 7 Maggio 2006

Le erbe dell’uliveto
Una suggestiva escursione fra i bellissimi uliveti  del Montalbano
Durata mezza giornata
Ritrovo ore 8,30 davanti al palazzo delle esposizioni di Empoli direzione 
Lamporecchio (Pt), rientro previsto per le ore 13,00.
Docente Alberto Bucci

Avvertenze
Gli spostamenti dal luogo di ritrovo al luogo di partenza delle escursioni, si effettuano con i mezzi dei partecipanti (meno auto si utilizzano meglio è).
Si consiglia di indossare scarpe comode (da ginnastica o da trekking) e di portare un coltello ed un contenitore (un cestino) per il trasporto delle erbe.
Il calendario delle uscite potrà subire variazioni per ragioni legate alla meterologia.
Si consiglia di dare conferma della propria partecipazione alle uscite.

Numeri telefonici utili: 339-7970693 Paolo / 336-6478189 Marco